手打ちうどん（＾皿＾）②　（担当：金倉）

　　

 

　　さて、しっかりコシが入った生地を、麺棒で

　　

　　厚さ3ｍｍになる様に伸ばしていきましょう！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　し・か・し・・・・コレがなかなか上手くいきません・・・。そこで登場しました！！先生です！！（笑）

　  利用者様の中には昔はよく家で作っていたという方がいて、教えて頂きましたｖ（＾＾）ｖ

 

　　       

 

 

   　

　　　　　　

 

　　伸ばした生地を幅3ｍｍぐらいに切って

 

　　いきましょう！！

 

 

 

　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③へ続く・・・